IofC Business & Economy, L'entrepreneuriat pour une alimentation saine et une agriculture régénératrice
IofC Business & Economy : L'entrepreneuriat pour une alimentation saine et une agriculture régénératrice, le 12 novembre de 13h à 14h30, présenté par Mme Ruchi Jain, de Mumbai en Inde
Mercredi, octobre 27, 2021

IofC Business & Economy : « L'entrepreneuriat pour une alimentation saine et une agriculture régénératrice », le 12 novembre de 13h à 14h30, présenté par Mme Ruchi Jain, de Mumbai en Inde

Lien pour s’inscrire : https://www.eventbrite.co.uk/e/entrepreneurship-for-healthy-food-and-reg...

La rencontre sera en anglais.

Motivée par ses convictions et ses valeurs personnelles, Ruchi Jain a lancé son entreprise d'alimentation biologique, Taru Naturals, en 2016. Après avoir commencé par vendre du jaggery (sucre de palme), elle fabrique et vend maintenant une variété de produits comme des épices, des noix, des graines, des huiles, de la farine de blé, de la farine au levain, du riz noir, etc. Taru Naturals achète sa matière première auprès de 10 000 petits agriculteurs.

Mme Jain utilise des informations sur le marché pour mettre en place des chaînes d'approvisionnement pour des produits équitables prêts à être commercialisés. Les produits sont fabriqués dans la petite usine de l'entreprise à Mumbai avec des unités de traitement de technologie propre.  L'entreprise compte actuellement une équipe de 10 personnes. Taru Naturals encourage les agriculteurs à développer une agriculture résiliente au climat, en proposant des formations à l'agriculture biologique, et travaille également sur l'agroforesterie et la restauration des écosystèmes, en encourageant les agriculteurs à cultiver des arbres fruitiers. L'entreprise fait partie des 50 petites et moyennes entreprises (PME) du monde entier qui ont reçu le prix des "meilleures petites entreprises" dans le cadre du concours "Une bonne alimentation pour tous" organisé en marge du Sommet des systèmes alimentaires des Nations unies de 2021.

Nous vous informons également que le dialogue IofC Business & Economy suivant, se tiendra le 10 décembre, de 13h à 14h30, avec Mme Rocio Cavazos, qui a lancé une association et une entreprise pour soutenir le développement de la filière végétarienne et vegan au Mexique.